On fait les courses ensemble

Guide des Courses Spécial Sèche : Le Meilleur de Chaque Rayon !

Faire ses courses en pleine sèche peut vite devenir un casse-tête si on ne sait pas quels produits choisir. L’idée ? Privilégier des aliments riches en fibres, en protéines, pauvres en calories et le moins transformés possible, tout en gardant du goût et du plaisir ! Suivez-moi, on fait les courses ensemble !

Rayon Produits Laitiers : Fromage, Yaourt & Co.

Objectif : Trouver des produits riches en protéines, faibles en matières grasses et pauvres en sucre.

• Fromages à préférer :

  • Skyr (le champion des protéines !)

  • Fromage blanc 0%

  • Cottage cheese

  • Parmesan (riche en protéines, mais à consommer en petite quantité)

  • Ricotta

  • Feta allégée

• À limiter :

  • Brie, camembert, fromage fondu (très gras)

  • Fromages à tartiner industriels (plein d’additifs)

Rayon Fruits & Légumes : Frais et Congelés

Faut-il préférer la banane ou la framboise ?

• La framboise (moins calorique, plus riche en fibres, IG bas)

• La banane (excellente pour l’énergie mais attention à l’excès)

Fruits à privilégier :

• Fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises)

• Pommes et poires (IG modéré, riches en fibres)

• Kiwis (vitamine C et faible en sucre)

• Agrumes (oranges, pamplemousses, riches en fibres)

• Melon et pastèque (hydratants et peu caloriques)

Légumes indispensables :

• Brocolis, courgettes, haricots verts, poivrons, champignons de paris, aubergines, épinards, tout ça c'est quazi zero calories, mais ça prend de la place dans votre ventre et nourrit votre microbiote !

• Légumes racines (carottes, patates douces, panais) à consommer en quantité modérée

Rayon Petit-Déjeuner : Adieu les Céréales Ultra-Sucrées !

Ce qu'on zappe :

• Les céréales industrielles (même celles qui se disent "fitness")

• Les viennoiseries et pains blancs

• Les jus de fruits (plein de sucre, sans fibres)

On mise sur :

• Flocons d’avoine (riches en fibres, parfaits pour un porridge)

• Pains complets ou au levain

• Oeufs et bacon

• Pancake protéinés

Rayon Surgelé : Le Pratique qui Sauve la Vie

Top choix :

• Poissons : cabillaud, colin, saumon, crevettes

• Fruits et légumes : préférer les surgelés nature sans sauce

• Légumineuses et mélanges de légumes

• Purée de légume

À éviter :

• Plats préparés (bourrés de sel et d’additifs, mais on va chez Picard quand même)

• Nuggets, pizzas surgelées

Rayon Viandes, Poissons & Charcuterie

Les meilleures options :

• Viandes blanches : poulet, dinde, lapin

• Poissons gras (saumon, maquereau, sardine, riches en oméga-3)

• Poissons blancs (cabillaud, colin, maigres et riches en protéines)

• Charcuterie saine : bresaola, jambon blanc sans nitrites

On laisse de côté :

• Charcuterie grasse (saucisson, chorizo, rillettes)

• Viandes transformées (nuggets, cordons bleus)

Rayon Chips, Gâteaux & Autres Tentations Diaboliques

• Alternatives plus saines :

  • Popcorn maison (sans beurre ajouté)

  • Noix et amandes non salées (une dizaine par portion)

  • Chocolat noir à 870%

• On fuit :

  • Chips, biscuits apéro industriels

  • Gâteaux industriels

  • Bonbons

Quel alcool choisir en sèche ?

L'alcool est souvent l'ennemi de la sèche, mais si vous souhaitez vous faire plaisir avec modération, voici les options les moins caloriques :

• Vin blanc sec (environ 85 kcal par verre)

• Vin rouge (environ 90 kcal par verre)

• Champagne brut (environ 80 kcal par verre)

• Vodka, gin, tequila (sans sucre ajouté, environ 70 kcal pour 30 ml)

À éviter:

• Cocktails sucrés (mojito, pina colada, margarita... bourrés de sucres)

• Bières fortes et aromatisées (pleines de glucides)

Les Indispensables pour une Sèche Réussie

Protéines : Oeufs, poulet, skyr, poisson blanc

Fibres & bons glucides : Flocons d’avoine, quinoa, légumineuses, patate douce

Lipides sains : Avocat, huile d’olive, noix

Astuces pour réussir ses courses :

Faire une liste et s’y tenir

Ne pas faire ses courses en ayant faim

Préférer les produits bruts aux produits transformés

Avec ce guide, plus d'excuse pour se perdre dans les allées du supermarché !